菜系及功效：孕婦菜譜 老人食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜

工藝：煮

黃豆芽蘑菇湯的制作材料：

主料：黃豆芽100克,蘑菇(鮮蘑)100克

調(diào)料：鹽4克,味精2克,香油5克

黃豆芽蘑菇湯的做法：

1. 黃豆芽摘去根部，洗凈后加適量的水煮20分鐘；

2. 蘑菇去蒂，洗凈切成片；

3. 鍋內(nèi)放入蘑菇片，調(diào)味后續(xù)煮3分鐘，即可起鍋溫食。